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青森県だからできる味
小さい農家さんだからできるこだわり
「おがりば」だからできる農家さんとお客様のつなぎ方

おがりばでは青森県産の土づくりからこだわった食材を取り揃えております。
「自然栽培」「有機栽培」「エコファーマー認定」など栽培方法へのこだわり
味や品種へのこだわり、そのような農家さんの食材と表情と想いをお届けしております。
一番おいしい状態でお届けしたいからその日収穫・その日発送!
より食材を楽しんでいただけるよう食材を活かした「レシピ」、食材の成長過程が見られる
「生産地のイマ」を随時配信しております。
農家さんの声、お客様の声を共有できる「おがりば」をぜひお楽しみください!

「おがりば」のこだわり

  • おがりば管理人「直仕入れ」収穫日に発送!

    収穫したてをその日に発送!

    青森県内でその土地や気候に一番適した食材
    を厳選してます。県内の農家さんなので
    当日収穫、当日発送します!

  • 生産者の「顔」や「こだわり」が見える食材!!

    栽培基準にこだわった
    農家さんのみ!

    全員、品種や土づくり、栽培工程にこだわっている農家さんばかり!

  • 「青森産」ならではのこだわり食材のみ販売!!

    食材は青森県産のみ販売!

    青森県だから美味しくできる食材
    青森県ならではの作業(寒ざらし・雪下など)
    食材の密度や甘さの違いをお楽しみ下さい!

  • 食材を「楽しめる」豊富なコンテンツ

    食材をどんどん楽しもう!

    掲載の食材を使ったレシピや、現地のイマをお届けします!

旬のとれたて食材

〜旬のこだわり食材を一番おいしい時期にお届け!〜

    特 集

    〜気になる食材が見つかるかも〜

    • ちょっと珍しい予約商品

      〜産地でしか流通していない食材のご予約を承ります〜

    • 期間限定商品季節の食材

      〜販売期間の短いレア食材をピックアップ〜

    • まずはちょこっとお試し食材セット

      〜気になる食材をお手頃価格で〜

    • もちろんこだわり加工商品

      〜青森県産の食材をいろいろなカタチで〜

    • 飲食店様・イベント向け大口OK商品

      〜お店のコンセプトに合った食材と出会えるかも〜

    • 青森ならではのハンドメイド

      〜インテリアや野菜を使ったアクセサリーなどご紹介〜

    こだわりレシピ

    〜定番レシピから青森ご当地レシピまでご紹介!〜

      生産地のイマ

      〜農家さんたちのこだわりと食材たちの成長を随時配信!〜

        店主からのご挨拶

        「古き良き八百屋をイマのかたちで」

        近所の八百屋さんという場所が年々少なくなっています。
        新鮮な食材だけでなく八百屋さんとの会話、お客様同士の会話も楽しみのひとつ。
        時代の流れでお買い物をする場所や情報を得る場所、コミュニケーションを図る場所がインターネットへ移行しています。
        古き良き八百屋の文化をイマのかたちで表現したいと思った事が「おばりば」を始めたきっかけです。
        当店では農家さんが一生懸命育てた食材はもちろん、農家さんのご紹介やレシピ、栽培過程を配信しております。またレビュー機能やSNSなどコミュニケーションが図れる場所をご用意しております。
        農家さんの声をお客様に届ける、お客様の声を農家さんに届ける
        「おがりば」はそんな想いから生まれた八百屋です。

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